DSC_9394.JPG

Vítejte

ve Vinném sklepě

U Terezy a Jakuba

Naše vína

Každý sběr je originální, vždy se jedná o odraz vegetačního období, které je každý rok jiné. Do materie již není nijak zasahováno. Najdete u nás vína bílá, červená, která jsou naše specialita, ale i rosé.

Cuvée Rosé - perlivé
CZK 180.00

Vyrobeno z vyzrálých modrých hroznů
odrůd " ZW +Fr+Cs", suché, sycené víno, 
ideální pro horké dny a žhavé noci - osvěžující.

cukernatost • 22,5º ČNM

zbytkový cukr • 12,5 g/l

kyseliny • 6,8 g/l

objem láhve • 0,75l

alkohol • 12,1%

číslo šarže • 12/24

syceno oxidem uhličitým



Tramín červený 2024
CZK 200.00

Plné, intenzívní víno s robustním tělem,
vyrobené z vysoce vyzrálých hroznů (27,5°ČNM),
spíše dezertní. 

cukernatost: 27,5° ČNM

zbytkový cukr • 23,8 g/l

kyseliny • 6,5 g/l

objem láhve • 0,75l

alkohol • 12,3%

číslo šarže • 1/25

obsah: 0,7l

Cuvée Vz +Ves 2024
CZK 180.00

Veltlínské zelené + Vesna

Jedná se o kupáž  Veltlínského zeleného a  Vesny,
netradiční a nevšední lehčí víno, kde poměrně neutrální
"Veltlín" zjemňuje výrazně aromatickou a kořeněnou "Vesnu".

cukernatost • 21,5º ČNM

zbytkový cukr • 12,8 g/l

kyseliny • 6,8 g/l

objem láhve • 0,75l

alkohol • 12,1%

číslo šarže • 1/25

obsah: 0,7l

O vinařství

Vinný sklep „U Terezy a Jakuba“ působí v malebné vinařské obci Moravská Nová Ves, která je po generace spjata s pěstováním révy a výrobou vína. Naše hrozny pocházejí z vlastních vinic v tradiční viniční trati Stará Hora – lokalitě s osobitým charakterem půdy a mikroklimatu, jež vínům propůjčuje jejich nezaměnitelný výraz.

Rodinná tradice hospodaření na vinicích se zde předává z generace na generaci. K práci přistupujeme s respektem k přírodě, krajině i odkazu našich předků. Spojujeme osvědčené postupy s pečlivým a citlivým přístupem ve sklepě tak, aby vynikl přirozený potenciál každé odrůdy i konkrétního ročníku.

Zaměřujeme se především na odrůdy, které mají na jižní Moravě hluboké kořeny a dlouhodobě zde dosahují mimořádné kvality. Vznikají tak přívlastková vína z bílých i modrých hroznů, která odrážejí charakter místa svého původu i rukopis našeho vinařství. Každá láhev je výsledkem trpělivé práce na vinici a poctivého přístupu ve sklepě – s cílem nabídnout vína autentická, vyvážená a s osobitým výrazem.

Sledujte nás

Chcete nás navštívit?

Rezervujte si prohlídku